わたしたちについて

びわのシロップ漬け

​​上関町産の大きなびわを、素材の色を活かしてシロップ漬けにしました。冷蔵庫で保管すると一年中おいしく食べられ、アイスクリームやケーキのトッピングとしても利用できます。

​びわジャム

びわのシロップ漬けの小さいびわを活用してジャムに加工しています。ワインで煮て、果肉の食感を残し、甘さを少し控えめにした大人の味に仕上がっています。

​​手作りのお弁当・お惣菜

​地元で穫れた農産物を活用して、体に優しいお弁当やお惣菜を作っています。毎日食べられる安心価格なのも魅力の一つ。

​お菓子​

びわのシロップ漬けを丸々一個分いれたゼリーや、ケーキ、アイスクリームなど、いろいろなお菓子を作っています。